Как выбрать инжир сушеный ?
Выбирая для покупки этот сухофрукт, стоит обращать внимание на :
- Цвет плода.
Если товар отборный, инжир будет приятно светло коричневого цвета с небольшими участками более темного, что говорит о спелости инжира. - Аромат. Обратите внимание на его аромат и консистенцию.
- Белый налет. Если на сушеных ягодах заметен белый налет, то это говорит о высоком содержание глюкозы в продукте и влияет на качество с лучшей стороны.
- Черезмерная светлость инжира. Если же покупая инжир, на витрине, вы видите очень светлый товар, это должно вас насторожить. Чрезмерная светлость и идеальность инжира, может говорить о его химической обработке. Понюхайте плод, нет ли в аромате примеси химии.
- Форма. Приплюснутая форма – это тоже показатель качества, продукт должен быть упругим и не слишком сдавленным.
Сушат инжир везде по-разному, производители не любят раскрывать свои секреты. Но качественным считается продукт, который «доходил» до нужного состояния под палящими лучами солнца. Именно так обрабатывают свежие фиги в таких странах, как Иран и Таджикистан.
Если вы не специалист по отбору сушеного инжира и мечтаете попробовать идеальный инжир, то вы можете доверить это нам. Наш опыт в сфере продажи сухофруктов позволяет нам с легкостью отыскивать качественный товар у поставщиков, вам остается только наслаждаться вкусом.
Купить, оформить доставку курьером или в пункты самовывоза, вы можете в нашем интернет магазине сухофруктов.
Так же с радостью ждем вас в наших розничных Магазинах в Москве и Мытищах.
Все об инжире, в доступной форме:
